共享食物基金義工活動 - 參觀 O.Park 1
2024年04月15日
共享食物基金的義工們，日常用心投入拯救麵包飯盒助人的行動，昨日難得一起以訪客身分，參觀香港首個大型有機資源回收中心 O.Park 1。O.Park 1 是香港首個將廚餘轉為電能的設施，集生物分解、能源回收和有機肥料生產於一身。該中心的建設目的為減少香港的有機廢物，同時提供可持續的能源和資源回收解決方案。每天廚餘處理量為200公噸。
義工們參觀 O.Park 1，首先透過有趣的動畫，深入了解生物分解和甲烷氣發電技術的運作原理和過程。觀察到有機廢物如何經過分解過程，產生甲烷氣體，再進一步轉化為能源。義工們在參觀過程中獲得了許多寶貴的知識和經驗，了解到有機廢物處理的重要性，以及如何通過生物分解和能源回收來減少對堆填區的依賴。此外，他們還學習到了如何將有機廢物轉化為有價值的產品，例如甲烷氣和有機肥料。帶備了容器的義工，每人還可以帶200克有機肥料回家種植。
這次參觀活動能讓義工們更加深入地了解有機資源回收的重要性和可行性，並為他們在共享食物基金的義務工作中提供更多的專業知識和技能，這將有助他們更好地實踐拯救食物和幫助他人的使命。同時，他們還可以將這些知識傳遞給家人和其他義工，提高公眾對於有機廢物回收的意識和重視程度。
我們希望稍後為義工們安排更多有意義的活動。歡迎有心救食助人的朋友，一起加入我們的義工團隊。
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